立秋過后，正是葡萄成熟之季。8月16日，走進(jìn)渭濱區(qū)石鼓農(nóng)業(yè)現(xiàn)代園，園區(qū)綠意盎然、風(fēng)景如畫。一串串飽滿剔透的紫色葡萄在郁郁蔥蔥的枝頭下通過陽光照射，顯得格外誘人。

“吃葡萄不吐葡萄皮，這話一點(diǎn)沒錯(cuò)，要想保證葡萄品質(zhì)必須做好前期施肥、梳果，后期套袋、著色等科學(xué)管護(hù)手段，確保葡萄綠化安全，達(dá)到免洗標(biāo)準(zhǔn)便可放心食用，同時(shí)葡萄表面這層果粉也有食用價(jià)值......”，石鼓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人宋春來如是說。直播間里這場(chǎng)別開生面的教學(xué)活動(dòng)是中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校與抖音聯(lián)合開展的“新農(nóng)人計(jì)劃2022來抖學(xué)農(nóng)技”直播現(xiàn)場(chǎng)。

據(jù)悉，本次活動(dòng)邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄學(xué)院教授張宗勤和石鼓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人宋春來做客直播間，主要圍繞創(chuàng)業(yè)故事、葡萄栽培、季節(jié)管理、規(guī)模培育等方面向廣大農(nóng)業(yè)愛好者、種植者進(jìn)行講解指導(dǎo)。

“石鼓鎮(zhèn)劉家村依靠巍巍秦嶺，該村歷史悠久、交通便利，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，氣候條件溫潤，特別適宜葡萄種植”。張宗勤教授指著葡萄園繼續(xù)說道，“要想培育出好品質(zhì)葡萄必須注重苗木選擇、土壤治理、科學(xué)技術(shù)、防護(hù)措施等諸多因素。經(jīng)過近10年的摸爬滾打，園區(qū)葡萄種植發(fā)展很好，初具規(guī)模，我的學(xué)生宋春來及他的團(tuán)隊(duì)已是名副其實(shí)的‘葡萄匠人’啦！”

站在石鼓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園觀景臺(tái)上，與秦嶺山脈的雞峰山四目相對(duì)，橫亙天際的壯美山巒和市區(qū)都市之間的葡萄園林在云天之下如天然畫卷。“以前村民種植比較分散，沒有形成規(guī)模，2013年在渭濱區(qū)各級(jí)政府大力支持與劉家村鄉(xiāng)親的信任下，我便開始嘗試發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，期間有幸獲得西北農(nóng)林科技大學(xué)晁教授和張教授的精心指導(dǎo)，后又在鄉(xiāng)村振興政策東風(fēng)的帶動(dòng)下，如今園區(qū)已建成高品質(zhì)葡萄示范園400畝，主要以‘公司+村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶’為發(fā)展模式，制定‘生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理集約化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、銷售品牌化’等五化目標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)管理，基本取得了高品質(zhì)葡萄生產(chǎn)核心技術(shù)?！彼未簛碚f道。

采摘、挑選、套袋、裝箱、運(yùn)輸....工人們嫻熟的動(dòng)作在田地里忙得不亦樂乎?！敖衲昶咸咽莻€(gè)豐收年，最近全國大中城市訂單較多，我們要加緊發(fā)貨，保證新鮮葡萄第一時(shí)間到達(dá)客戶手中”，銷售負(fù)責(zé)人支蘭說。隨著豐收季來臨，園區(qū)工人也迎來自己的“旺季”，工人劉偉告訴記者在這里務(wù)工每天有120元收入，葡萄成熟季每月凈賺3000多元，一年斷斷續(xù)續(xù)務(wù)工10個(gè)月。

據(jù)了解，目前園區(qū)創(chuàng)建代建代管代銷模式，先后在石鼓鎮(zhèn)龍鳳山村、龍山河村、高新區(qū)小塬村、千陽縣西關(guān)村等地發(fā)展葡萄1802畝，規(guī)模居寶雞第一，全省前列，帶動(dòng)859戶2896人穩(wěn)定就業(yè)。2015年以來，園區(qū)先后被認(rèn)定為“省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”“國家扶貧產(chǎn)品名錄”、“葡萄匠人”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)等十余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，而宋春來也被評(píng)為高級(jí)農(nóng)技師、省葡萄產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、市委黨校三農(nóng)特聘講師、市果業(yè)專家團(tuán)成員。

據(jù)介紹，為持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)葡萄產(chǎn)業(yè)，2022年6月，園區(qū)開始建設(shè)智能化加儲(chǔ)中心，預(yù)計(jì)庫容4000噸，年加工葡萄、蘋果等5000噸，屆時(shí)將形成功能食品種植專用倉儲(chǔ)、精深加工、展示、體驗(yàn)、銷售為一體的三產(chǎn)融合發(fā)展的新型高質(zhì)量發(fā)展區(qū)，進(jìn)一步激活農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，打造鄉(xiāng)村振興新引擎。（郭飛）

編輯：王可