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加快培育特色產(chǎn)業(yè)集群 2023年寶雞農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)產(chǎn)值超322億元

發(fā)布日期:2024-01-12 09:49:40 閱讀量:2159

(寶雞新聞網(wǎng) 陳云哲)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)既是保障群眾營養(yǎng)健康的重要民生產(chǎn)業(yè),也是帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)。近年來,我市持續(xù)促進農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)壯大和高質(zhì)量發(fā)展,不斷為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。2023年,全市農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)值322.3億元。

近日,記者走進寶雞搟面皮產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的陜西雜八得食品有限公司,看到生產(chǎn)車間內(nèi)一臺臺自動化面皮生產(chǎn)設(shè)備正在流暢運轉(zhuǎn),工人們熟練地對面皮進行稱重和分裝。

企業(yè)負責人孫煊告訴記者:“我們的生產(chǎn)線采用標準化乳酸菌恒溫發(fā)酵工藝和無菌在線自動化包裝技術(shù),把傳統(tǒng)搟面皮的發(fā)酵時間由40小時縮短至8小時,徹底解決了面皮制作過程中發(fā)酵慢、周期長的卡脖子問題。”

陜西雜八得食品有限公司是寶雞搟面皮產(chǎn)業(yè)園的龍頭企業(yè)之一。據(jù)了解,公司投資1.5億元日產(chǎn)30萬份搟面皮項目于2023年12月全面投產(chǎn),生產(chǎn)線按照智能制造和出口食品標準建設(shè),采用現(xiàn)代標準化全環(huán)境進行十萬級凈化處理,最大限度還原搟面皮的原汁原味,也更有利于長期儲存和運輸。目前,公司已擁有面皮制備、恒溫發(fā)酵等62項專利技術(shù),預計年產(chǎn)值將達到3.5億元,直接帶動300余人就業(yè)。

面皮產(chǎn)業(yè)的標準化、規(guī)?;l(fā)展,是寶雞農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)涉及領(lǐng)域多,包括糧油加工品、果酒果蔬飲料、牛羊乳制品、蜂產(chǎn)品、特色民俗食品等十幾個類別,目前已初步形成具有西府地域特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員告訴記者,近年來我市先后出臺《寶雞市推進“十園百企千億”工程 加快農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)實施方案》和《關(guān)于加快食品工業(yè)發(fā)展的實施意見》,按照“基地支撐、園區(qū)承載、創(chuàng)新驅(qū)動、品牌引領(lǐng)”的思路,全力推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)蓬勃發(fā)展。龍頭企業(yè)的聚集,有效帶動了面粉、菜籽油、辣椒、花椒等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,切實開拓了群眾的增收渠道。

據(jù)了解,目前全市12個園區(qū)聚集農(nóng)產(chǎn)品加工及配套企業(yè)210戶,去年共實現(xiàn)產(chǎn)值322.3億元,并吸納3.8萬人就業(yè)。下一步,我市將加大政策扶持力度,著力補齊經(jīng)營短板,打造農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的金字招牌,并以良好的營商環(huán)境吸引更多上下游企業(yè)前來配套和聚集,形成“招得鳳凰來,百鳥來朝鳳”的格局,為鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎(chǔ)。

編輯:賀雅楠

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